Saúde do Trabalhador realizou capacitação para manipuladores de alimentos

Na última sexta-feira, dia 06 de abril de 2018, a Secretaria Municipal da Saúde – SESAU realizou, através da Vigilância à Saúde do Trabalhador – VISAT, uma capacitação para manipuladores de alimentos.

A proposta da Vigilância do Trabalhador, em conjunto com a Vigilância Sanitária, foi orientar cozinheiras(os) e demais manipuladores de alimentos quanto a importância dos cumprimentos dos protocolos de ‘Segurança e Boas Práticas em Serviços de Alimentação’, como o uso do EPI (Equipamento de Proteção Individual) e as notificações obrigatórias, em caso de acidentes de trabalho. Esse foi um dos pontos chaves abordados na capacitação, bem como a avaliação dos postos de trabalho, com finalidade de evitar acidentes, doenças e agravos à saúde do trabalhador.