Prefeitura realiza Treinamento para Manipuladores de Alimentos

A Secretaria da Saúde – SESAU, do município de São Francisco do Conde, em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico – SEDEC, estará realizando na próxima quinta-feira, dia 16 de fevereiro, um Treinamento para Manipuladores de Alimentos, voltado para os vendedores ambulantes informais que irão trabalhar no período do Carnaval. O intuito desse curso é garantir a segurança sanitária da população na festa. O local do Treinamento será no CEJAL, no Alto da Bela Vista, das 08:00h às 12:00h.

Os vendedores informais receberão treinamento sobre legislação, manipulação, acondicionamento de alimentos e higienização. O objetivo do curso é desenvolver o fortalecimento das regras preconizadas pelo Ministério da Saúde através das ações de fiscalização, monitoramento e controle de qualidade dos alimentos e bebidas comercializados.

Em conjunto, a Vigilância em Saúde do Trabalhador – VISAT abordará informações de uso correto de EPI’s (Equipamentos de Proteção Individual) durante as atividades festivas. Os vendedores também serão orientados sobre trabalho infantil.